Enligt min far är denna sockerkaka ytterst lämplig till tårtbotten. Innehåller många ägg, samt inget margarin.
4 ägg
2 dl strösocker
1 dl vetemjöl
2 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
Frivillig smaktillsats:
2 tsk vaniljsocker eller rivet citronskal.
Vispa ägg och socker poröst. Blanda de torra ingredienserna och vispa sedan i dem i smeten. Häll i smord och bröad form. Grädda i 35 min i 175 graders varm ugn.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar