Hemmagjorda powerbars

Recept på Energigodis Powerbars. Prova att smaksätta med andra torkade frukter som fikon, dadlar eller äpplen.
Kanel, ingefära eller kakao och vaniljsocker ger också god smak. Sesamfrön och honung blir gott

• 2,5 dl grädde
• 2 dl sirap
• 1,5 dl socker
• 5 dl havregryn eller müsli
• 1,5 dl russin
• 1,5 dl solrosfrön
• 1 dl finhackade/rivna nötter ex. mandel, cashew, jordnötter, valnötter eller hasselnötter

1. Ta en stor kastrull och koka ihop grädde, socker och sirap till en mörk kolasmet. Testa en bit kola i kallt vatten, kan du forma en kula av den är kolan klar.
2. Rosta gärna solrosfrön och nötter innan du blandar i dem så smakar det godare.
   
3. Blanda alla ingredienser i kastrullen till en smet.
   
4. Tillsätt ytterliggare havregryn tills smeten är rätt fast.
   
5. Bred ut på bakplåtspapper ca 1 cm tjockt lager. Skär i portionsbitar och låt svalna.